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12/02/2007

Muffins aux fruits rouges ou poire chocolat

Les muffins sont des desserts bons et pas cher, mais surtout pratiques!

Vous en faites par dizaines et vous pouvez les emmener comme goûter ou comme quatre heures.

Pour une dizaine de muffins :

Ingrédients :

- 200g de farine

- 150g de sucre

- 2 œufs

- 120g de beure fondu

- 1 yaourt nature

- 1 sachet de levure

- 200g de fruit rouge ou 1 poire et quelques pépites de chocolat

- 3 Cuillères à soupe de sucre roux (ou cassonade comme on le dit à certains endroit de France)

 

Mélanger le sucre et les œufs afin d'éclaircir le mélange (on "blanchit" les œufs),

Rajouter la farine, la levure, le sel, le yahourt et le beurre.

Une fois le tout bien mélangé, remplir les moules à moitié mettre un peu de fruit rouge ou de poire et de pépites de chocolat puis remplir les moules avec le reste de pâte.

 

Faire cuire 20 minutes à 180°

Et c'est prêt! Bon goûter!

muffins_fruit_rouge_572 En voici aux fruits rouges.

 

muffins_poire_572 Ceux-ci sont à la poire et aux pépites de chocolat

 

muffins_poire__fruit_rouge_572 Et voici les deux.

 

Accueil Bon et pas cher !

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14:41 12/02/2007 - inconnu

C'est si facile que ça alors. Rhooo je n'aurai jamais cru. Je vais m'y mettre très vite : les muffins au starbuck sont hyperbons, mais hyper chers ^^.

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