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08/03/2007

Viande + Champignons-poêlés à la crème

Vous avez envie d’un plat de luxe ? Ce plat est fait pour vous. C’est rafraichissant et tellement bon.

 

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

  • 1 boite de champignons de Paris
  • 1 pot de crème
  • Assez de viande pour 2, de la viande blanche passe très bien.
  • Diverses épices. (Herbes de Provence, poivre, noix de muscat etc.…)

 

La recette est très simple :

  1. Mettez dans la poêle la viande à cuire, puis rajoutez les champignons.
  2. Laissez quelques secondes et versez la crème et des épices :
  3. Sel, poivre, herbes diverses.
  4. Ne pas hésiter à bien poivrer.

 

Servez sur une assiette de riz et dégustez.

 

 

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